天门冬是什么(天门冬是什么东西)-环球新要闻

什么是天门冬？

（刘惠卿）

天门冬〔Asparagus cochinchinensis（Lour.）Merr.〕 又称天冬、小叶青、300棒，是百合科多年生攀缘草本。主要产于四川、贵州、云南、浙江、广西等地；江苏、江西、安徽、湖北、湖南等地均有种植。块茎中含有天冬酰胺、瓜氨酸、丝氨酸等19种氨基酸。此外，还含有甾体皂苷天冬苷-Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ，β-谷甾醇、5-甲氧基羟基糠醛、葡萄糖和果糖等。味甘苦，性寒，具有养阴润燥、润肺生津的功能，用于热口干、肺阴负伤、干咳、咳血、肠燥便秘等疾病。

(资料图片)

一、形态特征

块茎呈椭圆形或纺锤形，肉质，表皮为黄色。茎细长常歪曲，长度可达1m以上，发枝多；叶状枝一般为2-3簇，扁平有棱，镰刀状，叶片呈鳞状，顶部长尖，基部有木质倒生刺，茎上长2.5-3mm，发枝短或不明显。花1-3簇，下垂，单性，雌雄异体，浅绿色；雄花被6片，雄蕊略短于花被；雌花有6个退花雄蕊，果实球形，直径6-7mm，成熟时呈红色，含有一颗种子(图14-30)。

图14—30 天门冬形图2。生长习性

(1)种子生长习性

种子千粒重47.6-54.3.g，干燥后容易失去活力，不宜长期储存，隔年种子发芽率低，不宜使用。不同地区的种子有不同的休眠习性。福建种子无休眠期。种植后平均温度为18-22℃。土壤湿度条件关闭后5-7天开始生根。36-42天后，发芽率为22-58%。然而，浙江生产的天门冬种子在1月底藏在温室里，在13.6-20.7℃的温度下只生根，第二年春天需要低温后发芽。

(二)生长发育及其对自然条件的要求

喜欢温暖潮湿的环境。在河边或朝阳山坡上野生，浙江产区年平均气温为16℃，7月份平均气温为28℃；一月份平均温度为4℃；年降水量约1000毫米。花期6-7月，果期7-8月。避免强光照射，特别是在幼苗期，一旦阳光直射，茎尖枯萎甚至死亡。因此，应适当遮荫或与高秸秆作物或树木间作。土壤适用于富含砂壤土或腐殖质土。粘土或土壤贫瘠干燥的地方不宜种植。

3.种植技术

(一)选地和整地

四川产区多种在海拔600-1000米的地方，适用于土层较厚的砂壤土或腐殖质土壤。如果种植林地，应选择混交林或稀疏的阔叶林地。松林地和粘土不宜种植；如果种植在田间，应与其他作物一起工作。种植前，应深翻土地，施足底肥，每亩可施3000公斤左右，整体耙平，制成130cm宽的高边，北方可作为平边。

(2)繁殖方法

种子繁殖或分株繁殖。目前，分株繁殖主要用于生产。

1.种子繁殖

7月至8月，果实成熟时，采摘种子，搓去果实，清理干净，选择大、圆、黑、亮的种子。播种期分为春耕和秋耕。春耕分为3月至4月，秋耕分为8月至9月。在无霜或霜期短的地区，秋种适宜，发芽率高，生长旺盛。春耕种子在冬季储存在2-3倍的湿沙中。

种植时，在树下选择30%的遮荫，也可搭棚遮荫，宽100-150cm，在床面横向开沟，沟深约3.5cm，条播，播后覆盖细土或混有草灰的土杂肥。上面覆盖着一层薄草保湿。种植后一个月内，注意洒水，保持土壤湿润，以免影响发芽。发芽后，去除草，保持苗期土壤湿润。注意翻土除草，适度追施基肥。栽培一年后即可移栽，秋季（10月）或春季萌芽前移栽，行距30-40cm，株距20-25cm。正常情况下，1亩预苗可移栽9-10亩。

2.分根繁殖

每年3月至4月，植物发芽前，将根挖出来，每株植物可分为3-5簇，每株植物应有1-2个芽，每株植物一簇，行距30cm、株距20-25cm，种植后注意浇水，保持土壤湿润，约10-15天出芽。

(3)栽培技术

春季干旱地区，要经常注意浇水，生长期需要除草、翻土4-5次，每次翻土不宜过深，以免损伤块茎。

搭架：茎长至50cm时，应设置支架或支撑，使藤蔓缠绕生长，方便茎叶生长和栽培技术。之后，每年解冻萌芽前，每亩施用粪肥2500-3000kg，用四齿划土，使粪土匀称混合。6月下旬或7月上旬，每亩施用稀粪水或磷肥25kg，沟施，填土后浇筑。

(四)害虫防治

短须螨（Brevipalpus sp.） 又名红蜘蛛，5月至6月危叶。防治方法：参考地黄。

四、采摘加工

种植后2-3年即可采摘。如果种植4-5年，产量会更高。收获期为9月至次年春季。切除茎，挖出块茎，抖掉土壤，去除须根，将粗块茎入药。母株和小块茎作为繁殖材料生长4-5年，每亩新鲜根可达2500-4000公斤。

加工:将土壤洗净，放入沸水中煮12分钟。当它容易剥落时，剥去皮肤，干燥到80%，然后用硫磺熏10小时，再晒到完全干燥。鲜根加工干燥率为9-10%。储存干燥的地方，防止潮湿、发霉和昆虫生长。

天门冬的生态习性是什么？

天门冬又称天冬草、天冬、非洲天门冬。它起源于非洲南部，在中国南北地区非常常见。草本植物，多年生枝半木，可生长成亚灌木。茎呈拱形下垂生长。根部膨大为纺锤形，白色半透明，含有大量水分。叶子呈鳞状或刺状，出生在茎节，非常不明显。所谓针叶，其实就是树枝的异常，几簇簇生在一起。

喜欢温暖潮湿的气候，不耐寒，冬季室温要保持在10℃左右，能忍受2～3℃短时间低温，耐热。它可以在阳光或阴凉的条件下生长。如果空气干燥、高温、暴露在阳光下，叶枝往往会变黄，失去光泽。秋天过后，如果光线不足，水果很难变红。对土壤要求不严格，喜欢松散的砂土，耐旱，能在轻碱性土壤中正常生长。

天门冬生长迅速，适应性强。三年生植物茎蔓开始老化，室内空心，叶枝暗淡。应该淘汰，或者在纤维插入后剪掉老藤蔓进行更新。有句话说“养小不养老”。每年早春翻盆换土一次，可以剪掉1/2左右的外围根系。如果两年不翻盆换土，肉质根会充满整个盆，表土往往会被抬起，甚至无法浇灌，有时花盆会膨胀开裂。

在中国北方，春夏要适当遮荫，避免暴露，经常洒水。从4月下旬开始，每10天施肥一次，到7月中旬终止。夏季户外养护时，应每天浇水一次。春秋两季应干湿，室内养护应加强通风。

天门冬被广泛使用，因为茎和藤蔓密集而下垂，可以覆盖所有的盆，更多的是作为边缘材料，室内陈设大多放在窗台或几个，也可以挂起来欣赏它下垂的茎和藤蔓。

肉质根是一种重要的中草药，含有天门冬酰胺和5-甲氧基呋喃甲醛，主要用于治疗各种疾病。

天门冬的基础知识？

别名:天门冬别称:天冬、玉竹、天冬草、小叶青、300棒(湖南)、丝冬(海南)、老虎尾巴、大当门根科:百合科天门冬类:多年生半蔓常绿草本植物产地:华东、中南、西南、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。植物特征:茎:椭圆形肉质根茎，茎散生下垂，基部木质化，光滑多枝，长1米，绿色，茎上有钩刺。 ； ；叶子：叶子衰退成鳞状，簇生。 ； ；花：分状花序，花6瓣，白色或淡红色，有香味，花期为6~7月。 ； ；果实：果实圆形，果实红色，10~11月完美。价值：1、冬季天门能吸收空气中的氟化氢，消除重金属颗粒。2、天门冬既有竹子的美，又有吊兰的洒脱，适合装饰家居的客厅和客厅，具有很强的观赏性。3、天门冬根具有滋阴清热、润肺补肾的功效。可用于治疗阴虚发热、咳嗽吐血、喉咙痛、便秘等症状。此外，它还具有抗菌、抗肿瘤的作用。4、天门冬枝叶遇到火星或火灾后，针叶表面的微包孔可以喷出一种类似二氧化碳的气体来熄灭火星。如果用火慢慢靠近天门冬针叶的位置，就会有气体从针叶的气孔中喷出，并将明火吹开一定距离。与此同时，还会伴随着气体喷出，产生类似高压电场放电时的劈啪声。从这个角度看，天门冬是一种具有天然救火功能的植物。5、天门冬可食用，用于汤，如天门冬麦冬雪梨汤等。

北方冬天能过冬吗？

冬季天门喜欢温暖潮湿的环境，不耐寒，最低只能承受6摄氏度的低温。

冬季室外种植会冷死，需要提前采取保暖措施。在北方寒冷地区，应在霜冻前搬到室内，放在阳光充足的南阳台或窗户前，终止施肥，控制浇水，室温不少于6度，冬季安全。

天门冬原产于非洲南部，喜欢温暖的环境，所以对温度的需求相当高，耐寒性较弱，最低只能承受6摄氏度的低温。当温度再次下降时，它也会受到寒冷的伤害。冬天，它应该放在室内进行维护。

注意事项：

北方天门冬季最低温度为6摄氏度，不能在户外繁殖，容易冻结，甚至冷死，最好搬到室内供暖维护，同时注意不要靠近供暖设备，防止叶片枯萎。

冬季天门喜欢温暖潮湿的环境，害怕强烈的阳光和干旱，耐阴，不耐寒，适当的生长温度为20-25度，冬季注意保温，最低温度不小于6度，防止植物低温冻结，夏季也注意高温，当温度超过30度时，应保持在通风良好的区域。

天门冬有什么作用？

天门冬：味辛苦，性寒。含有天门冬素，β-谷甾醇、甾体皂苷、糠醛衍生物、粘液等。具有增强免疫力、镇咳、化痰、抗菌的作用。功能：滋阴清热，润肺止咳。适用于肺阴不足、干咳少痰、劳咳咳血、热伤阴、阴虚火旺、口干、解渴、肠干便秘等疾病。用法：6～15克煎服。

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